“Las enzimas actúan como catalizadores, transformando en una forma útil, la energía que aún no está disponible para el organismo”. ¿No deseamos todos que hubiera un botón mágico para que nuestras tareas cotidianas se realizaran el doble de rápido y que tuviéramos más tiempo para llevar a cabo las cosas que en realidad queremos hacer? […]

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